兩個月前因為 B 有抽動症的關係，我們開始嘗試 gluten-free dairy free 的飲食調整，雖然沒有做到 100% 沒有吃麩質和奶類產品，但還好在超市找到了非常多的取代品，所以還蠻容易實施的。目前可以做到只有食物製成時混到的 gluten 和 dairy 沒有避開之外，主要食物都可以做到。很意外地發現，我和 B 都對麩質和奶類敏感，雖然不像一般人過敏一樣有皮膚和呼吸道的反應，但我們的敏感在行為和心情上表現，就像吃含咖啡因的食物一樣，因為現在變得非常少吃，所以久久吃一次就很明顯，我會焦慮上升，睡眠不連續。B 會有類似過動兒的行為產生，到處衝撞，亂發脾氣，沒辦法自我控制，抽動症會明顯上升。以下列出一些 gluten-free 和 dairy-free 的選擇：
